Rezept Frischkäse mit

 
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Frischkäse mit

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Kennwort: HANDY rezept 2317
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Küchentipp: Tomate !
wirkt desinfizierend, harntreibendund verdauungsfördernd

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Doppelrahmfrischkäse
50 g Butter
100 g Crème fraîche
1  Eigelb
- - Saft von 1 Limette
1 El. eingelegter grüner Pfeffer
4  Blatt weiße Gelatine
250 g Erdbeeren
1 Tl. Zucker
4  Blätter Basilikum
Zubereitung des Kochrezept Frischkäse mit:

Rezept - Frischkäse mit
Frischkäse mit Butter, Crème fraîche, Eigelb und Limettensaft schaumig rühren. Pfefferkörner zerdrücken und unter die Frischkäsecreme rühren. Gelatine nach Anweisung auflösen und ebenfalls unter die Creme rühren. In eine runde Form oder Schüssel streichen und 12 Stunden kühl stellen. Erdbeeren halbieren. Die Hälfte der Erdbeeren mit Zucker pürieren. Basilikumblätter fein hacken und mit restlichen Erdbeerhälften unter das Püree mischen. Käsecreme auf eine Platte stürzen. Erdbeersoße getrennt dazu servieren. Beilage: Baguette.

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