Rezept Frischkäse Creme mit exotischen Früchten

 
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Frischkäse-Creme mit exotischen Früchten

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Küchentipp: ganze Walnüsse !
Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
125 g Butter
100 g Zucker
1 Glas Vanillinzucker
3  Eier
150 g Mehl
- - Salz
500 g Früchte (z.B. Banane, Kiwi Karambole, Stachelbee- ren, Trauben, Granatapfel-
- - kerne)
1 Glas Sahne-Frischkäse (á 125g)
200 g Sahne
2 El. Zucker
- - Zimt
Zubereitung des Kochrezept Frischkäse-Creme mit exotischen Früchten:

Rezept - Frischkäse-Creme mit exotischen Früchten
- Weiche Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und etwas Salz zufügen, alles gut verrühren. Den Teig einige Minuten stehen lassen und dann im gefetteten Waffeleisen ausbacken. Die Fürchte kleinscheiden, die Hälfte zum Garnieren beiseite legen. Die andere Hälfte zusammen mit dem Frischkäse pürieren. Die Sahne steif schlagen, unterheben und mit Zucker und Zimt abschmecken. :Pro Portion 2538 kj/606 kcal: :11g Eiweiß: :55g Kohlenhydrate: :38g Fett:

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