| Kochrezept / Rezept Friséesalat mit Forelle |
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| Rezept Hits: 1663 |
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Küchentipp: Pudding macht den Kuchen gel !
Hefekuchen bekommt eine schöne Farbe, wenn man dem Mehl etwas Vanillepuddingpulver zufügt. Das ist billiger als Safran und schmeckt auch gut. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
29.05.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 200 g Friséesalat |
| 150 g Mungobohnensprossen |
| 2 Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 100 ml Olivenöl |
| 250 g Forellenfilet, geräuchertes |
| 50 g Kaviar |
| Zubereitung des Kochrezept Friséesalat mit Forelle: |
Rezept - Friséesalat mit Forelle
Friséesalat putzen, waschen, trockenschleudern und zerpflücken.
Mungobohnensprossen waschen, in einem Durchschlag abtropfen lassen
und, wenn nötig, putzen.
Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, 3 EL Wasser und dem Olivenöl
verquirlen. Friséesalat und Sprossen darin wenden und auf 6 Teller
verteilen.
Die geräucherten Forellenfilets in mundgerechte Stücke schneiden
und mit dem Kaviar auf dem Salat anrichten.
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