Rezept "Frikadellen Broetchen"

 
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"Frikadellen-Broetchen"

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Küchentipp: Neroli (Orangenblüte) !
Stark beruhigend, spannungslösend, antidepressiv. Orangenblütenöl eignet sich als das „Herz“ einer Blüten- Mischung. Es passt gut zu Bergamotte, Jasmin, Lavendel, Rose, Rosmarin, Sandelholz und Zitrone.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Frikadelle; kalt
1  Doppelweck
1  Ei; hartgekocht
0.50 Tl. Senf; scharf
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept "Frikadellen-Broetchen":

Rezept - "Frikadellen-Broetchen"
Die kalte Frikadelle mit einer Gabel grob zerkleinern. Das Ei in feine Wuerfelchen schneiden und unter die zerkleinerte Frikadelle mischen. Den Senf hinzugeben und alles der Gabel gut mischen. Evtl. mit Salz und Pfeffer wuerzen. Das Broetchen aufschneiden und die Masse etwa fingerdick auf eine Seite streichen. Broetchen zuklappen. * Quelle: Eigene Erfindung ** Gepostet von Martin Lange Date: 01 Feb 1995 Stichworte: Fleisch, Frikadelle, 0, P1

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