| Kochrezept / Rezept Frikadellen |
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| Rezept Hits: 30125 |
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| Kommentare: 0 |
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Küchentipp: Keine Reste im Joghurtbecher !
Stechen Sie kurz mit dem Messer in den Beckerboden des Joghurts. Der Joghurt lässt sich dann ohne Rest problemlos aus dem Becher stürzen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
02.06.2012 |
 Lafer!Lichter!Lecker! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1 Zwiebel (50g) |
| 1 Bd. Petersilie |
| 1 Bd. Dill (gehackt) |
| 400 g Hackfleisch (z.B. Lamm) |
| 200 g Schweinemett |
| 2 Eier |
| 4 El. Haferflocken, |
| 1 unbeh. Zitrone (Schale) |
| 2 Tl. Senf |
| - - Salz, |
| - - Pfeffer |
| 1 Beet Kresse |
| Zubereitung des Kochrezept Frikadellen: |
Rezept - Frikadellen
Knoblauchzehe und Zwiebel abziehen, fein wuerfeln. Mit Kraeutern,
Hackfleisch, Mett und restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
Abschmecken. Aus dem Teig acht Frikadellen formen. Auf einem mit Oel
bestrichenen Rost ca. 10 Minuten von jeder Seite grillen. Mit Kresse
garnieren. Dazu: Kartoffelsalat.
Pro Person ca. 600 kcal (2520 kJ). Zubereitungszeit ca. 45 Minuten.
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