| Kochrezept / Rezept Frijoles refritas (gebackene Bohnen) |
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| Rezept Hits: 3624 |
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Küchentipp: Überreife Bananen !
Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:55:00 |
28.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| 18:15:00 |
30.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 11:00:00 |
02.06.2012 |
Wünsch dir Sass! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Tas. ;Wasser |
| 250 g Pinto Bohnen, getrocknet |
| 1 Zwiebel; gehackt |
| 1/4 lb Butter |
| 3/4 Tl. Salz |
| 1/2 Tas. Kaese, gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Frijoles refritas (gebackene Bohnen): |
Rezept - Frijoles refritas (gebackene Bohnen)
Wasser, Bohnen und Zwiebel in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze
reduzieren und koecheln lassen bis die Bohnen sehr weich sind, ca. 1
1/2 Stunden. Dabei ab und zu umruehren, bei Bedarf Wasser zugeben.
Die Bohnen puerieren und die Butter und das Salz untermischen bis die
Butter vollstaendig aufgesogen ist. Dann den Kaese unterruehren und
schmelzen lassen.
* Quelle: It ain't only chily! Sprachkurs an der VHS
ausprobiert und angepasst von Michael Dauffenbach
** Gepostet von Michael Dauffenbach
Date: Mon, 17 Apr 1995
Stichworte: Beilage, Mexiko, P4
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