Rezept Fried Cheese

 
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Kochrezept / Rezept Fried Cheese

Fried Cheese

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Kennwort: HANDY rezept 19492
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Küchentipp: Wildfleisch kaufen !
Wildfleisch erhält man ganzjährig aus der Tiefkühltruhe. Echte Wild-Fans mögen es nur frisch. Fleisch vom männlichen Reh gibt es von Mitte Mai bis Mitte Oktober und weibliches Rehwild von September bis Ende Januar. Reh-Fleisch, jedenfalls von weiblichen Rehen, ist feinfaserig und saftig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 El. kraeftig abgeschmecktes Tomatenmark
- - (lass der Phantasie freien Lauf)
2 El. Mehl
1  Ei
1 gross. Camembert (45%ig)
- - geriebene Semmel
- - Bratfett
- - Rosmarin
- - verschiedenes Obst
- - Schwarzbrot
Zubereitung des Kochrezept Fried Cheese:

Rezept - Fried Cheese
Das Tomatenmark mit Mehl und Eiern verruehren. Den Camembert damit bestreichen und in Semmelbroeseln wenden. Im erhitzten Fett auf beiden Seiten schoen goldbraun braten. Mit Rosmarin und Obst garnieren(Preiselbeeren schmecken dazu hervorragend !!). Schwarzbrot dazu. Zubereitungszeit 12 Minuten * Quelle: Schnell-Kochbuechlein Verlag fuer die Frau Leipzig ISBN 3-7304-0355-9 ** Gepostet von: Catrin Eger Stichworte: Kaese

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