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| Kochrezept / Rezept Freundschaftssalat |
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| Rezept Hits: 1725 |
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Küchentipp: Würzen ohne Salz !
Besonders wenn man unter hohem Blutdruck leidet, sollte man mit Salz sehr sparsam umgehen. Mischen Sie sich selber eine salzlose Kräutermischung. Nehmen Sie jeweils 2,5 Teelöffel Paprika-, Knoblauch- und Senfpulver, 5 Teelöffel Zwiebelpulver und 0,5 Teelöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer. Geben Sie die Mischung in einen Streuer, und Sie haben Ihre Würze immer zur Hand.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 230 g Bambussprossen | | 1 Rote Paprikaschote | | 1 klein. Stange Lauch | | 452 g Mango; Dose | | 5 El. Sonnenblumenoel | | 4 El. Soja-Sauce; pikant | | 4 El. Mangosaft | | - - Pfeffer; f.a.d.M. |
| Zubereitung des Kochrezept Freundschaftssalat: |
Rezept - Freundschaftssalat
Bohnenkeime und Bambussprossen abtropfen lassen. Paprikaschote putzen,
waschen und in Rauten schneiden. Lauch putzen, in Ringe schneiden und
waschen. Mangos abtropfen lassen, Saft auffangen. Mangos kleinschneiden
und mit dem Gemuese vermengen.
Fuer das Salatdresseing Oel, Soja-Sauce pikant, Mangosaft und Pfeffer
veruehren.
Tip! Gut schmecken dazu Puten- oder Schweineschnitzel, die mit Kaese und
Gewuerzen gefuellt sind.
* Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 27.01.96
Stichworte: Salat, Asien, P4
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