Rezept Freundschaftssalat

 
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Freundschaftssalat

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Kennwort: HANDY rezept 19184
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Küchentipp: Gefüllte Eier in großen Mengen !
Erwarten Sie mehrere Gäste und wollen ihnen gefüllte Eier anbieten, dann nehmen Sie doch den Fleischwolf zu Hilfe. Füllen Sie alle Zutaten wie z.B. Senf, Anchovis, Petersilie, sowie das Eigelb hinein. In einem Arbeitsgang ist alles fertig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
230 g Bambussprossen
1  Rote Paprikaschote
1 klein. Stange Lauch
452 g Mango; Dose
5 El. Sonnenblumenoel
4 El. Soja-Sauce; pikant
4 El. Mangosaft
- - Pfeffer; f.a.d.M.
Zubereitung des Kochrezept Freundschaftssalat:

Rezept - Freundschaftssalat
Bohnenkeime und Bambussprossen abtropfen lassen. Paprikaschote putzen, waschen und in Rauten schneiden. Lauch putzen, in Ringe schneiden und waschen. Mangos abtropfen lassen, Saft auffangen. Mangos kleinschneiden und mit dem Gemuese vermengen. Fuer das Salatdresseing Oel, Soja-Sauce pikant, Mangosaft und Pfeffer veruehren. Tip! Gut schmecken dazu Puten- oder Schweineschnitzel, die mit Kaese und Gewuerzen gefuellt sind. * Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 27.01.96 Stichworte: Salat, Asien, P4

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