| Kochrezept / Rezept Freudentränen |
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| Rezept Hits: 3961 |
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Küchentipp: Kokosnuss-Schalen !
Wenn man die Schalen (zum Basteln oder Musizieren) verwenden möchte, sägt man die Nuss in der Längsachse so ein, dass nur die Schale eingeschnitten ist. Mit einem Hammer schlägt man dann behutsam nacheinander auf beide Hälften, und innen löst sich der Kern von der Schale. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 30 g Kakao |
| 175 g Margarine oder Butter |
| 100 g Puderzucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 1 Ei |
| 1 Prise Kardamom |
| 1 Prise Zimt |
| 1 Prise Nelken |
| 6 Tropfen Rumaroma |
| 2 Tropfen Bittermandelaroma |
| - - Holundergelee oder anderes Gelee Guß aus Schokolade und |
| - - Kokosfett |
| - - Fido 2:2487/3008.6 Cooknet 235:570/210 |
| Zubereitung des Kochrezept Freudentränen: |
Rezept - Freudentränen
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten und über Nacht kühlstellen.
Teig etwa 2 mm dick ausrollen und mit einer Butzenmandel-Form
ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in
den vorgeheizten Backofen setzten. (E-Herd: Mittlere Schiene mit 190
Grad ca. 8 Minuten backen.)
Die Hälfte der erkalteten Plätzchen mit Gelee bestreichen und die
übrigen mit der Unterseite auf das Gelee legen.
Zartbitterschokolade mit Kokosfett schmelzen und
"Freudentränen"-Spitzen hineintauchen.
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