| Kochrezept / Rezept Französischer Radicchiosalat |
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Küchentipp: Gefrorenes Gemüse auftauen !
Gefriergemüse verleiht man seinen frischen Geschmack wieder, wenn man es mit kochendem Wasser übergießt und damit alle Spuren des Gefrierwassers wegspült. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Radicchiosalat |
| 2 El. Sonnenblumenöl |
| 1 El. Weißweinessig |
| 1 El. Salatkräuter (Fuchs) |
| - - Salz |
| - - Zitronenpfeffer |
| 1 Avocado |
| - - Pfeffer weiß |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| 1 El. Sonnenblumenöl |
| Zubereitung des Kochrezept Französischer Radicchiosalat: |
Rezept - Französischer Radicchiosalat
Radicchio säubern, in Blättchen teilen, waschen. Auf einem Glasteller
anrichten. Öl, Essig, Salatkräuter, Salz, Zitronen-Pfeffer verrühren. Avocado
halbieren, Fruchtfleisch herauslösen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Öl
zu einer sämigen Sauce verrühren. Eischeiben und Petersilie zum verzieren.
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