Rezept Franzoesischer Erdbeerlikoer

 
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Franzoesischer Erdbeerlikoer

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Küchentipp: Keine Klumpen in der Suppe !
Lassen Sie die benötigte Gries- oder Mehlmenge für Ihre Suppe durch einen Trichter laufen. Ihre Suppe wird schön glatt und klumpt nicht.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g sehr reife Walderdbeeren
- - (oder Monatserdbeeren)
200 g weisser Kandis
1  Flasche Weinbrand (0,7 l)
Zubereitung des Kochrezept Franzoesischer Erdbeerlikoer:

Rezept - Franzoesischer Erdbeerlikoer
Die gewaschenen, gut abgetropften Erdbeeren in eine bauchige Flasche geben, den Kandis hineinfuellen und mit dem Weinbrand uebergiessen. Nach 4-6 Wochen Ruhezeit den Likoer durch ein feines Sieb giessen, dann noch einmal an einem kuehlen Ort einige Wochen reifen lassen. Noch besser als ein feines Sieb eignet sich eine Babywindel aus Stoff. ** From: Nicole_natusch%k@zermaus.zer.sub.org Date: Mon, 27 Apr 1993 05:16:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Erdbeeren, Alkoholisch, Likoer, Frankreich

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