| Kochrezept / Rezept Franzoesische Lavendel-Limonade |
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Küchentipp: Spargel frisch und knackig !
Bevor Sie Spargel schälen, sollten Sie dieses feine Gemüse mindestens eine Stunde in kaltes Wasser legen. Dadurch werden Spargel – auch wenn sie schon ein paar Tage vorher geerntet wurden – wieder ganz frisch und knackig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 625 ml Wasser (1) |
| 300 g Zucker |
| 1/4 Tas. frische Lavendelblaetter; grob gehackt |
| 500 ml Wasser (2) |
| 125 ml Zitronensaft; fr. gepresst u. durchgesiebt |
| - - Zucker nach Belieben |
| - - Eiswuerfel |
| 6 Stengel frischer Lavendel, evtl. 1/3 mehr |
| Zubereitung des Kochrezept Franzoesische Lavendel-Limonade: |
Rezept - Franzoesische Lavendel-Limonade
Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen Limonade.
Fuer den Lavendel-Tee Wasser (1) und Zucker in einem Topf zum Kochen
bringen, umruehren, bis der Zucker sich aufgeloest hat. Lavendel dazugeben
und vom Herd nehmen. Tee zugedeckt bei Zimmertemperatur abkuehlen lassen.
Durch ein Sieb giessen und Lavendel wegwerfen.
Tee in einen Glaskrug giessen, mit Wasser (2) und Zitronensaft auffuellen.
Gut umruehren, mehr Zucker dazugeben, falls erwuenscht. Im Kuehlschrank gut
kuehlen. Kurz vor dem Servieren die Limonade noch einmal umruehren und
Eiswuerfel in den Krug geben. In gekuehlte Glaeser giessen und jedes Glas mit
einem Stengel Lavendel garnieren.
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