| Kochrezept / Rezept Frankfurter Sauce Variante 2 |
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Küchentipp: Zitronensaft gegen verschluckte Gräten !
Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g Kraeuter; Kresse Petersilie Borretsch Sauerampfer |
| - - Schnittlauch Pimpernelle Kerbel |
| 1/2 Kopfsalat |
| 8 Eier; gekocht |
| 2 Eigelbe |
| 1 Zitrone |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| 1 El. Saure Sahne |
| - - die Aktuelle 19.04.97 erfasst von I.Benerts |
| Zubereitung des Kochrezept Frankfurter Sauce Variante 2: |
Rezept - Frankfurter Sauce Variante 2
Kraeuter und Kopfsalat waschen, fein hacken. Eigelbe, Oel und Zitronensaft
verruehren, Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kraeuter und die
gehackten Eier untermischen.
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