| Kochrezept / Rezept Fragoline di bosco son crema di mascarpone (*) |
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Küchentipp: Braten nicht gleich schneiden !
Ein Braten lässt sich leichter schneiden, wenn er erst 10 bis 15 Minuten nach dem herausnehmen aus dem Backofen angeschnitten wird. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Walderdbeeren |
| 1 El. Puderzucker; -2 |
| 2 Eigelb |
| 2 El. Zucker |
| 250 g Mascarpone |
| - - aus unbekannter Quelle Erfasst: Arthur Heinzmann im April 1997 |
| Zubereitung des Kochrezept Fragoline di bosco son crema di mascarpone (*): |
Rezept - Fragoline di bosco son crema di mascarpone (*)
(*) Walderdbeeren mit Mascarponecreme
Die Erdbeeren auf Tellern oder in Dessertschaelchen verteilen und mit
Puderzucker bestaeuben.
Fuer die Mascarponecreme die Eigelbe mit dem Handruehrer dick und schaumig
schlagen, dabei den Zucker hinzurieseln lassen. Den Mascarpone zufuegen und
unterschlagen. Ueber die Walderdbeeren verteilen.
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