| Kochrezept / Rezept FOUTOU |
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Küchentipp: Reife Honigmelonen !
Reife Honigmelonen sind gelbgrün bis blassgelb. Auf keinen Fall sollten sie grün sein, dann sind sie auf jeden Fall noch unreif. Sie können Sie auch schütteln. Ist die Melone reif, dann hört man innen die Samen rasseln. Außerdem duftet die reife Frucht sehr lecker. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Ulli Fetzer HOBBYTHEK |
| Zubereitung des Kochrezept FOUTOU: |
Rezept - FOUTOU
Eine sehr beliebte Beilage in der afrikanischen Kueche ist Foutou.
Dies ist die Bezeichnung fuer alle gekochten Wurzelgemuese, die bei
der Zubereitung gestampft werden, aehnlich unserem Kartoffelbrei aus
echten Kartoffeln, allerdings ohne Milchzugabe.
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