Rezept FOUTOU

 
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FOUTOU

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Kennwort: HANDY rezept 27902
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Küchentipp: Reifetest für Wassermelonen !
Bei Wassermelonen können Sie schon am Ton feststellen, ob sie reif sind. Schnalzen Sie mit Daumen und Mittelfinger gegen die Melone. Wenn sie hell klingt und „ping“ macht, ist sie unreif. Ist der Klang aber tief und voll und macht „pong“, dann ist sie gut reif und gerade richtig zum Essen.

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- - Ulli Fetzer HOBBYTHEK
Zubereitung des Kochrezept FOUTOU:

Rezept - FOUTOU
Eine sehr beliebte Beilage in der afrikanischen Kueche ist Foutou. Dies ist die Bezeichnung fuer alle gekochten Wurzelgemuese, die bei der Zubereitung gestampft werden, aehnlich unserem Kartoffelbrei aus echten Kartoffeln, allerdings ohne Milchzugabe.

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