| Kochrezept / Rezept FOUTOU |
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Küchentipp: Beize für das Fleisch !
Bauchfleisch, Schulter und jedes Fleisch, welches nicht von Haus aus zart ist, sollten Sie über Nacht in eine Beize aus Buttermilch, Sauermilch oder Rotwein legen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Ulli Fetzer HOBBYTHEK |
| Zubereitung des Kochrezept FOUTOU: |
Rezept - FOUTOU
Eine sehr beliebte Beilage in der afrikanischen Kueche ist Foutou.
Dies ist die Bezeichnung fuer alle gekochten Wurzelgemuese, die bei
der Zubereitung gestampft werden, aehnlich unserem Kartoffelbrei aus
echten Kartoffeln, allerdings ohne Milchzugabe.
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