Rezept Fotzelschnitten

 
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Fotzelschnitten

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Kennwort: HANDY rezept 19770
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Küchentipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 12 Portionen / Stück
12  Scheibe Vollkornbrot vom Vortag etwa 1 cm dick
20 cl Milch
4  Eier
- - Zimt
- - Zucker
- - eingesottene Butter
Zubereitung des Kochrezept Fotzelschnitten:

Rezept - Fotzelschnitten
Eier verquirlen, Brotscheiben erst kurz in die Milch tunken und dann in den Eiern wenden. Etwas eingesottene Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben beidseitig goldgelb backen. Zimt und Zucker mischen und die Fotzelschnitten damit bestreuen. Heiss servieren. Dazu reich man ein Glas Weisswein und Fruechtekompott. * Quelle: Unbekannt Erfasst: Arthur Heinzmann Stichworte: Backen, Brot, Schweiz, P12

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