| Kochrezept / Rezept Fotzelschnitten |
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Küchentipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 12 Scheibe Vollkornbrot vom Vortag etwa 1 cm dick |
| 20 cl Milch |
| 4 Eier |
| - - Zimt |
| - - Zucker |
| - - eingesottene Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Fotzelschnitten: |
Rezept - Fotzelschnitten
Eier verquirlen, Brotscheiben erst kurz in die Milch
tunken und dann in den Eiern wenden.
Etwas eingesottene Butter in einer Pfanne erhitzen
und die Brotscheiben beidseitig goldgelb backen.
Zimt und Zucker mischen und die Fotzelschnitten damit
bestreuen.
Heiss servieren.
Dazu reich man ein Glas Weisswein und Fruechtekompott.
* Quelle: Unbekannt Erfasst: Arthur Heinzmann
Stichworte: Backen, Brot, Schweiz, P12
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