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| Kochrezept / Rezept Fondue 02 |
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| Rezept Hits: 2818 |
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Küchentipp: Aufläufe aus der Form lösen !
Selbst wenn die Auflaufform gut gefettet ist, lassen sich Aufläufe oft nur mit Mühe lösen. Wenn die Form aber vor dem Füllen erhitzt wird, lässt sich der Inhalt später leicht herausnehmen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Fondue 02: |
Rezept - Fondue 02
Suesse Fondues:
Ein festliches Dessert und die Attraktion fuer eine Kinderparty
ist ein suesses Fondue. Das beliebteste ist das Schokoladen-Fondue.
Bitter- oder Milchschokolade wird bei schwacher Hitze oder
im Wasserbad geschmolzen. Je nach Geschmack und Gelegenheit fuegt
man Obstwasser, Rum, Honig oder Sahne dazu. Man serviert es in
einer Keramikpfanne, die auf einer Warmhalteplatte oder ein
Kerzenrechaud gestellt wird. Verschiedene Obstsorten - moeglichst
nicht zu weiche - werden nun auf die Fonduegabel gespiesst und in
die Schokoladenmasse getaucht. Unter Drehen wird sie zurueckgezogen.
Festes Gebaeck und eingelegte Fruechte sind genauso geeignet.
** From: powerplay@joker.zer.sub.org
Date: Tue, 10 May 1994
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Fondue, Informationen, Grundlagen
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