Rezept Folienkartoffeln mit Kressebutter

 
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Folienkartoffeln mit Kressebutter

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Kennwort: HANDY rezept 15528
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Küchentipp: Tranchieren !
Geflügel, Fleisch oder ganze Fische vor dem Auftragen in Stücke (Tranchen) schneiden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4 gross. Kartoffeln; a ca. 200 g
75 g Fruehstuecksspeck
40 g Butter
50 g Gruyere-Kaese; geraspelt
2  Beete Kresse
- - Creme fraiche; nach Belieben
Zubereitung des Kochrezept Folienkartoffeln mit Kressebutter:

Rezept - Folienkartoffeln mit Kressebutter
Kartoffeln fest in Alufolie wickeln, im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC auf dem Rost (2. Einschubleiste von unten) 10-15 Min. backen. Folie aufschneiden, Kartoffeln auseinanderdruecken, den Speck hineinfuellen. Zwei Beete Kresse abschneiden, zusammen mit dem Kaese daruebergeben. Nach Belieben mit Creme fraiche servieren. Pro Portion ca. 363 kcal/1520 kJ. * Quelle: Nach ARD/ZDF 27.03.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Kartoffel, Folie, P4

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