Rezept Folienkartoffeln mit Käse und Oliven

 
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Folienkartoffeln mit Käse und Oliven

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Küchentipp: Rote Bete !
hilft bei Blutarmut, hemmt Bronchitis,beugt Erkältungskrankheiten vor, fördert den Aufbau der Leber

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
750 g Kartoffeln
1/4 l Wasser
- - Salz
1 Tl. Kümmel
2 El. Olivenöl
200 g Schafs- oder Ziegenkäse
150 g schwarze Oliven ohne Stein
1  Rosmarinzweig
- - Alufolie (z. B. Toppits) für den Grill
Zubereitung des Kochrezept Folienkartoffeln mit Käse und Oliven:

Rezept - Folienkartoffeln mit Käse und Oliven
Die Kartoffeln gruendlich waschen und mit Salzwasser und Kuemmel etwa 20 Minuten garen. Inzwischen pro Kartoffel die Alufolie in 20 cm grosse Quadrate schneiden. Diese mit Olivenoel einpinseln. Kaese mit einer Gabel zerdruecken, Oliven hacken. Rosmarin waschen und die Blaettchen von den Stielen zupfen. Die Kartoffeln abgiessen, kalt abschrecken und pellen, dann in Scheiben schneiden und in die Mitte der geoelten Alu-Folienstuecke setzen. Kaese, gehackte Oliven und Rosmarinblaetter darauf verteilen. Die Alufolie fest verschliessen und die Paeckchen etwa 10 Minuten auf den heissen Grill legen.

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