| Kochrezept / Rezept Focacciatine, Pizzabroetchen |
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Küchentipp: Kochfisch darf nicht kochen !
Lassen Sie den Kochfisch nur ziehen. Er darf niemals kochen, weil er dadurch zu leicht zerfällt.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
27.05.2012 |
 Unter unserem Himmel |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Teigkugel; fuer 10 kleine |
| - - Boeden vom Grundrezept. |
| 4 Artischockenherzen; in Oel |
| 1 Tl. Oregano; gestrichen voll |
| 1 Knoblauchzehe |
| - - Salz |
| - - Pfeffer; schwarz, fadM. |
| - - Mehl; evtl. |
| 50 g Bel-Paese-Kaese |
| 5 Oliven; schwarz, entsteint |
| Zubereitung des Kochrezept Focacciatine, Pizzabroetchen: |
Rezept - Focacciatine, Pizzabroetchen
Artischockenheerzen gut abtropfen lassen, fein hacken. Mit dem Oregano,
der gepressten Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer unter den Teig kneten;
evtl. noch etwas Mehl zugeben.
Teig in 10 Portionen teilen und daraus kleine Broetchen formen. Mit dem
Daumen in jedes Broetchen eine Mulde druecken.
Kaese in 10 Wuerfel schneiden, in die Broetchen druecken. Oliven
halbieren und auf den Kaese setzen. 15-20 Minuten backen.
* Quelle: posted by K.-H. Boller
Stichworte: Pizza, P4
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