| Kochrezept / Rezept Flusskrebsschwänze-Cocktail |
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Küchentipp: Fleisch durchbraten
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Braten Sie Fleisch auf keinen Fall nur äußerlich an, um es dadurch zu konservieren, wie es unsere Großmütter empfohlen haben. Sie würden dadurch den Salmonellenbakterien im Inneren des Bratens einen hervorragenden Nährboden schaffen |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Butter |
| - - Dill |
| 1 Schale Flusskrebsschwänze |
| - - Mayonnaise |
| - - Remy Martin |
| - - Sahne |
| - - Salz |
| 2 Scheib. Toastbrot |
| - - Zitronensaft |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18. 10. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Flusskrebsschwänze-Cocktail: |
Rezept - Flusskrebsschwänze-Cocktail
Zubereitung: Die Flusskrebsschwaenze in Zitronensaft, Salz und Remy
Martin marinieren. Sahne mit Mayonnaise, Zitrone, Salz, wenig Remy
Martin und Dill verruehren und als Grundlage in ein Dessertglas
fuellen.
Toastbrotecken in Butter beidseitig anbraten. Die Sahne-Mayonnaise-
Masse mit den marinierten Flusskrebsschwaenze bestreuen und mit Dill
garnieren. Dazu die Toastbrotecken reichen.
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