Rezept Fleischtaschen mit Kraeutern

 
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Fleischtaschen mit Kraeutern

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Küchentipp: Zwetschgen !
Zwetschgen gehören zur Familie der Pflaumen. Zwetschgen oder auch Zwetschen unterscheiden sich darin von den Pflaumen: Sie haben spitze Enden, keine Fruchtnaht und Ihr Fleisch haftet nicht am Stein, weil es nicht so wasserreich ist wie das der Pflaumen. Zwetschgen haben einen feinen weißen Belag, der die Früchte umgibt und sie vor Austrocknung schützt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
8  Rindfleischscheiben aus der Huefte, duenn (je 100
8  Schinkenspeck-Scheiben
2 Tl. Kraeutersenf
2 El. Kraeuter, gehackte Salbei Kerbel Majoran Petersilie
1 El. Oel
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Fleischtaschen mit Kraeutern:

Rezept - Fleischtaschen mit Kraeutern
Die duennen Rindfleischscheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen und anschliessend mit dem Kraeutersenf bestreichen. Die Schinkenstreifen und Kraeuter darauf verteilen, laengs zusammenklappen und mit Holzspiesschen feststecken. Danach die Fleischtaschen mit Oel bestreichen und auf dem Rost ca. 8 Minuten grillen. Dazu Stangenweissbrot und Pils vom Fass! Erfasser: Stichworte: BBQ, Rindfleisch, P4

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