| Kochrezept / Rezept Fleischsalat mit Eiern und Kapern |
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Küchentipp: Aubergine !
Auberginen hemmen die Entzündungen,kurbeln die Verdauung an und stillen Husten. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:20:00 |
28.05.2012 |
 Rainer Sass - Küchenklassiker |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Kalbfleischwurst |
| 6 frische Eier, ca. 8 min. gekocht |
| 2 bis 3 Frühlingszwiebeln |
| 1 Romanasalat |
| 3 bis 4 El. Traubenkernöl |
| 2 bis 3 El. Weinessig |
| 1 1/2 Tl. mittelscharfer Senf |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| 2 El. Kapern |
| Zubereitung des Kochrezept Fleischsalat mit Eiern und Kapern: |
Rezept - Fleischsalat mit Eiern und Kapern
1. Kalbfleischwurst in dünne Streifen, die geschälten Eier in Viertel
zerteilen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Romanasalat putzen,
einen Teller oder eine Platte damit auslegen. Die vorbereiteten Zutaten
darauf anrichten.
2. Aus Traubenkernöl, Essig, Senf, etwas Wasser, Salz, Pfeffer und Kapern
eine Marinade herstellen und separat zum Salat servieren.
Beilage: Frisches Weißbrot
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