Rezept Fleischsalat

 
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Fleischsalat

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Kennwort: HANDY rezept 8099
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Küchentipp: Trockenes Risotto retten !
Italiener lieben ihr Risotto "all'ondo". Der saftige, noch heiße Reis kocht wallend im Topf. Ist der Reis nach dem Einköcheln zu trocken, einfach noch etwas Brühe und Butter unterrühren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Lyoner
2 mittl. Zwiebeln 2 saeuerliche Aepfel (Boskop, Morgenduft..)
- - 8 Essiggurken (je nach Groesse)
1  grossen Becher Joghurt 3 EL. Mayonnaise (Miracel Whip)
- - Worcestersosse
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Fleischsalat:

Rezept - Fleischsalat
Von der Lyoner Haut abziehen, in Scheiben schneiden und dann in Stifte. Die Zwiebeln fein wuerfeln. Aepfel schaelen und in Stifte schneiden. Essiggurken auch in Stifte (ich mache die Stifte mit einem Hobel, da geht es am einfachsten). Alles mischen, Joghurt und Mayonnaise untermengen und mit Salz, Pfeffer und ein paar Spritzer Worcestersosse abschmecken. Kommt auch gut auf Parties an. ** From: petra@km21.zfe.siemens.de (Petra Biersack) Date: Thu, 9 Dec 1993 12:32:15 GMT Stichworte: Salate, Parties, Fleischsalate

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