| Kochrezept / Rezept Fleischpfanne mit Pilzen |
|
| Rezept Hits: 19179 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Zinnkrauttee !
Gegen Blutunreinheiten, Stauungen, Bindegewebschwäche, und zur Harnvermehrung |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 160 g Kartoffeln; geschaelt |
| - - Salz |
| 80 g Beefsteak |
| 150 g Champignons; geputzt |
| 1 Zwiebel; (a 30g) |
| 50 g Cornichons |
| 1 Tl. Oel; (a 5g) |
| 1/2 Tl. gruene Pfefferkoerner; einge |
| - - Diaet-Bindefix ohne BE-Anrechnung |
| - - weisser Pfeffer |
| - - 06.04.97 erfasst von I.Benerts |
| Zubereitung des Kochrezept Fleischpfanne mit Pilzen: |
Rezept - Fleischpfanne mit Pilzen
Kartoffeln waschen. In Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Fleisch in Streifen
schneiden. Pilze waschen und vierteln. Zwiebel schaelen und wuerfeln.
Cornichons in Scheiben schneiden.
Oel in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fleisch darin braeunen und
herausnehmen. Pilze und Zwiebeln im Bratfett anduensten. Pfefferkoerner,
Cornichons und Fleisch zum Gemuese geben.
Alles aufkochen und mit etwas Diaet-Bindefix binden. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Mit Pellkartofeln anrichten.
:Pro Person ca. : 460 kcal
:Pro Person ca. : 1926 kJoule
:Eiweis : 21 Gramm
:Fett : 21 Gramm
:Kohlenhydrate : 36 Gramm
:Broteinheiten : 2
:Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Fisch Grillen - Welcher Fisch eignet sich zum Grillen ?
In diesem Sommer dreht sich mal wieder alles ums Grillen. Die beste Kohle, der beste Grill, die besten Dips, die besten Marinaden, grillen mit Fleisch, grillen mit Gemüse, grillen mit Obst. Hat schon mal irgend jemand an den guten alten Fisch gedacht? | | Thema 167337 mal gelesen | 23.05.2007 | weiter lesen |  | Lamm - Lammfleisch ist würzig und sehr zart
Beim Lammfleisch-Verzehr bildet Deutschland im europäischen Vergleich das Schlusslicht – noch müssen Lamm-Liebhaber sich gegen etliche Vorurteile zur Wehr setzen. | | Thema 11360 mal gelesen | 12.06.2008 | weiter lesen |  | Georges Auguste Escoffier - der Revolutionär der Küche
Wenn es einen Koch gab, der mit Leidenschaft am Werk war, dann ist es wohl Georges Auguste Escoffier (1846–1935). Warum sonst hätte er über 60 Jahre seines Lebens in den verschiedenen Küchen dieser Welt verbringen sollen, wenn nicht aus Leidenschaft? | | Thema 5874 mal gelesen | 04.11.2009 | weiter lesen | |
|
|