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| Kochrezept / Rezept Fleisch-Kartoffel-Quick |
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Küchentipp: Grill-Steak !
Wann ist das köstliche Steak fertig? Wenn nach dem Wenden auf der Oberseite der Fleischsaft aus dem Steak perlt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Fleisch-Kartoffel-Quick: |
Rezept - Fleisch-Kartoffel-Quick
~
Aus 250g Hackfleisch, 200g Mett, 30g Paniermehl, 1 Bund Basilikum,
1 Ei, 2 El. Worcestersosse, Salz und Pfeffer einen Teig kneten und in eine
Springform geben. Hierauf werden 500g Pellkartoffeln in Scheiben gegeben.
das Ganze wird mit einer Sauce aus, 1 El. Senf, 2 El. Oel und
3 Knoblauchzehen, mit dem Pinsel bestrichen. Hierauf werden 250g fein
gewuerfelter Kaese verteilt und mit Mandelblaettern bestreut. Im Ofen bei
200GradC 35 Min. backen. Fuer ein Blech benoetigt man die
1 1/2 fache Menge.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Hackfleisch, Fleischgerichte,
Kartoffelgerichte
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