Rezept Fleisch Gemuese Topf

 
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Fleisch-Gemuese-Topf

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Kennwort: HANDY rezept 11687
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Küchentipp: Schafgarbentee !
Gegen Magen und Darmstörungen, Blähungen, Akne

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Rindfleisch
250 g Schweinefleisch
500 g Kartoffeln
1/2  Sellerieknolle
250 g Karotten
3  Stangen Lauch
1/2 l Rindfleischbruehe
- - Salz, Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Fleisch-Gemuese-Topf:

Rezept - Fleisch-Gemuese-Topf
Rind- und Schweinefleisch in ca. 3 cm grosse Wuerfel schneiden. Kartoffeln schaelen, in grobe Wuerfel schneiden. Geputzten, gewaschenen Lauch in Ringe teilen. Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in einen Topf schichten, heisse Rindfleischbruehe zugiessen, salzen, pfeffern. Eintopf bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 1-1 1/2 Std. duensten. Tip: Kann man auch im Tontopf zubereiten. 29.01.1994 Erfasser: Stichworte: Hauptspeise, Fleisch, Eintopf, P4

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