| Kochrezept / Rezept Flambierte Bananen |
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| Rezept Hits: 22915 |
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Küchentipp: Zypresse !
Ausgleichend für das Nervensystem, konzentrationsfördernd.
Gut mit Wacholder. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Bananen |
| 1 El. Butter |
| 1 El. Zucker |
| 1 gr. Glas Obstbranntwein mind. 40% |
| Zubereitung des Kochrezept Flambierte Bananen: |
Rezept - Flambierte Bananen
Bananen schaelen, der Laenge nach in 2 Haelften teilen.
Butter in der Pfanne schmelzen, bis sie schaeumt. Bananenhaelften hinzugeben,
mit Zucker ueberstreuen. Waehrend der Zucker karamelisiert, Banane auf beiden
Seiten durchbraeunen lassen. Sind sie weich - ohne zu zerfallen - Branntwein
dazugiessen und anzuenden.
Ist die Flamme heruntergebrannt, auf Desserttellern servieren und mit dem
Saft aus der Pfanne uebergiessen.
Die ganze Prozedur kann auch mit Spiritusbrennern etc. am Tisch erfolgen.
** Nachricht vom 04.04.93 weitergeleitet
Ursprung : /Z-NETZ/VERBRAUCHERTIPS
Ersteller: EPIKUR@HSP.zer.de
From: R.SCHOENROCK@BIONIC.zer.de (Ralf Schoenrock)
Stichworte: News, Bananen, Alkoholisch, Dessert, Nachspeisen
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