| Kochrezept / Rezept Fischspiesschen aus Ligurien |
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Küchentipp: Heidekrauttee !
Gegen Harnwegerkrankungen, Steinleiden, Gicht, Rheuma, Gallenerkrankungen |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 500 g Fischfilet (z.B.Rotbarsch) |
| 2 Rote Paprikaschoten |
| 2 Zucchini |
| 16 Riesengarnelen; ausgelöst |
| 2 Knoblauchzehen; zerdrückt |
| 12 El. Öl |
| - - Frische Kräuter (Rosmarin, |
| - - Oregano und Thymian) |
| - - Spaghetti |
| - - Romana-Radicchio-Salat |
| Zubereitung des Kochrezept Fischspiesschen aus Ligurien: |
Rezept - Fischspiesschen aus Ligurien
Das Fischfilet, die paprikaschoten und die Zucchini in mundgerechte Stücke
schneiden. Die Riesengarnelen waschen, salzen und pfeffern. Die Zutaten
abwechselnd auf Spiesse stecken.
Die zerdrückten Knoblauchzehen mit dem Öl und den Kräutern mischen. Die
Spiesse eine Stunde lang damit marinieren. Dann 7-10 Min. grillen, dabei
mehrmals wenden und mit der Würzmischung bepinseln.
Dazu schmecken Spaghetti und ein knackiger Romana-Radicchio-Salat.
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