Rezept Fischlabskaus

 
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Fischlabskaus

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Kennwort: HANDY rezept 10033
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Küchentipp: Thymiantee !
Gegen Asthma, Grippe, Bronchitis, Prostataproblemen, Blähungen, Verstopfung

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
700 g Fischfilet
1 kg Kartoffeln
100 g Butter
2  Zwiebeln (gehackt)
- - Salz
- - Pfeffer
2 Tl. Sardellenpaste
1 Tl. mittelscharfer Senf
2  Gewuerzgurken
Zubereitung des Kochrezept Fischlabskaus:

Rezept - Fischlabskaus
Fischfilet saeubern und in ein wenig Salzwasser daempfen. Gekochte Salzkartoffeln stampfen, mit zerbroeckeltem Fisch vermengen. In Butter die Zwiebelwuerfel goldgelb anschmoren und mit Salz, Pfeffer, Sardellenpaste und Senf zu den Fisch-Kartoffeln geben. Mit Gewuerzgurkenstuecke garnieren und servieren. Dazu Gurkensalat, Bier, Aquavit. * Quelle: Kadula's Kochkurs ** Erfasst und gepostet von Wilhelm Eggert(2:240/5311.26) Stichworte: Fisch, P4

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