| Kochrezept / Rezept Fischers Nudeln |
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Küchentipp: Puter mit vier Keulen !
Wenn es bei Ihnen Puter geben soll und viele Gäste kommen, dann ist es besser zwei kleine, als einen großen Puter zu nehmen. Die Garzeit verringert sich wesentlich, und Sie haben vier Keulen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
27.05.2012 |
 Unter unserem Himmel |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Champignons; gescheibelt |
| 20 g Butter |
| 100 g Erbsen; Tk |
| 1 dl Bouillon |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 300 g Eglifilets |
| 180 g Saucenrahm |
| 500 g Nudeln |
| Zubereitung des Kochrezept Fischers Nudeln: |
Rezept - Fischers Nudeln
Fischfilets in Stuecke schneiden.
Champignons in der warmen Butter duensten, Erbsen und Bouillon
zufuegen, 5 Minuten zugedeckt koecheln lassen. Saucenrahm zugiessen,
Sauce aufkochen und wuerzen.
In der Zwischenzeit Nudeln al dente kochen.
Fischstuecke in die Sauce geben, kurz koecheln und sogleich ueber den
abgetropften Nudeln verteilen.
* Quelle: Nach: Orella 7/1995 Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Teigware, Nudel, Egli, Pilz, Erbse, P4
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