| Kochrezept / Rezept Fischcurry |
|
| Rezept Hits: 3413 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kontrolle für die Gefriertruhe !
Wenn Sie in Urlaub fahren, dann legen Sie einen Beutel mit Eiswürfel in die Gefriertruhe. Sind die Eiswürfel nach Ihrer Rückkehr deformiert, müssen Sie sich auf die Suche nach dem Fehler machen. Vorsicht vor verdorbenen Lebensmitteln. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 80 g Basmatireis |
| 150 g grüne Bohnen |
| - - Salz |
| 4 El. Kokosmilch |
| 2 El. Fischsoße (Asienladen) |
| 100 ml Gemüsebrühe (Fertigprodukt) |
| 1 Tl. rote Currypaste (Asienladen) |
| 150 g Sojabohnensprossen |
| 200 g Kabeljaufilet |
| 1 El. Limettensaft |
| 1/2 rote Chilischote |
| - - Thai-Basilikumblätter für die Deko |
| Zubereitung des Kochrezept Fischcurry: |
Rezept - Fischcurry
1. Reis nach Packungsanweisung garen. Bohnen putzen, waschen, in
Salzwasser 6 bis 8 Minuten kochen.
2. Kokosmilch, Fischsosse, Bruehe, Currypaste verruehren.
3. Sprossen ueberbruehen, mit abgetropften Bohnen und Currysosse
mischen und erhitzen.
4. Kabeljau in Stuecke teilen, 4 Minuten in der heissen Sosse ziehen
lassen. Mit Limettensaft abschmecken.
5. Chili entkernen, in Ringe schneiden. Fischcurry mit Reis anrichten,
mit Chili und Basilikum bestreuen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|