Rezept Fischauflauf

 
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Fischauflauf

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Kennwort: HANDY rezept 6662
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Küchentipp: Ist der Käse zu frisch zum Reiben ? !
Käse lässt sich nur schwer reiben, wenn er ganz frisch ist. Außerdem verklebt die Reibe sehr stark. Legen sie den Käse einfach einige Zeit ins Gefrierfach. Er lässt sich dann wunderbar reiben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3/4 kg Fischfilet
- - (Rotbarsch, Kabeljau, Seelachs)
1  Zwiebel
4  Tomaten
3 El. Oel
0.2 l Sahne
5 El. Ketchup
- - Pfeffer
- - Salz
- - roter Paprika
- - Senf
Zubereitung des Kochrezept Fischauflauf:

Rezept - Fischauflauf
Kleingeschnittene Zwiebel in Auflaufform mit Oel bei 600 Watt (offen?) ca. 3 Minuten garen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Zwiebel verteilen. Fischfilet auf die Tomaten legen mit dem Guss aus Sahne, Ketchup und Gewuerzen uebergiessen. 10-15 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle garen. Tips: Mikrowellenangaben sind nur geschaetzt, das Rezept ist in der Mikrowelle noch nicht ausprobiert * Tante Karin ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Stichworte: Olgastrasse, Mikrowelle, Fischgerichte

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