Rezept Fisch Sandwich

 
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Fisch-Sandwich

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Kennwort: HANDY rezept 6669
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Küchentipp: Frische Eier können nicht schwimmen !
Eier, die nicht so frisch sind, sehen glatt und glänzend aus. Sind sie frisch, sehen sie rauh und kalkig aus. Sie können die Frische aber auch überprüfen, indem Sie das Ei in kaltes Salzwasser legen. Schwimmt es auf der Oberfläche, sollte man es lieber wegwerfen. Sinkt es auf dem Boden, ist es frisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 klein. Zwiebel
2  Zweige Minze
2  Scheiben Vollkornbrot
20 g Butter
1 Glas marinierte Heringsfilets
- - (Sild; Einwaage 125 g)
1/2  Zitrone
- - grober Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Fisch-Sandwich:

Rezept - Fisch-Sandwich
Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Minzeblaetter abspuelen und gut trockentupfen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Minzeblaettern belegen. Auf jeder Scheibe zwei abgetropfte Heringsfilets anrichten. Mit Zwiebelringen und Zitrone in duennen Scheiben belegen. Mit Pfeffer bestreuen. * Pro Portion ca. 340 Kalorien / 1525 Joule ** Article: 112 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de Stichworte: ZER, Fisch, Heringe, Brot, Sandwich

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