| Kochrezept / Rezept Fisch-Ragout (Kabeljau) |
|
| Rezept Hits: 3896 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Anistee !
Gegen Blähungen, Magenbeschwerden, Verdauungsbeschwerden, Durchblutungsstörungen, Übergewicht |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 800 g Kabeljaufilet |
| 1 Zitrone (Saft) |
| 300 g Tomaten |
| 1 Zwiebel |
| 3 El. Oel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 100 ml Sahne |
| 1/4 l Bruehe |
| 3 El. Sossenbinder |
| 1 Bd. Petersilie (gehackt) |
| Zubereitung des Kochrezept Fisch-Ragout (Kabeljau): |
Rezept - Fisch-Ragout (Kabeljau)
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Fisch waschen, kleinschneiden, saeubern. Tomaten haeuten, wuerfeln.
Zwiebel abziehen, wuerfeln. Zwiebelwuerfel im heissen Oel anduensten.
Fisch wuerzen, mit Sahne und Bruehe zugeben und 15 Minuten garen.
Tomaten zufuegen. Binden, abschmecken. Mit Petersilie bestreuen.
Dazu: Reis
Pro Person ca. 350 kcal (1470 kJ)
* Quelle: Fuer Sie 4/92 erfasst von T.Pfaffenbrot
Stichworte: Fisch, Gemuese, Reis, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|