| Kochrezept / Rezept Filetsteak mit gegrillten Maiskolben |
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| Rezept Hits: 9639 |
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Küchentipp: Dünnschaliges Obst – im Nu geschält !
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Rinderfiletsteaks (a 150 g) |
| 4 El. Oel |
| 4 Tl. gruene Pfefferkoerner |
| 4 Maiskolben |
| 8 Scheiben Kraeuterbutter (a 20 g) |
| Zubereitung des Kochrezept Filetsteak mit gegrillten Maiskolben: |
Rezept - Filetsteak mit gegrillten Maiskolben
Die Rinderfiletsteaks kurz waschen, mit Kuechenkrepp trockentupfen
und in einem Essloeffel Oel von beiden Seiten kurz braten. Mit gruenen
Pfefferkoernern bestreuen und auf einer vorgewaermten Platte beiseite
stellen. Das restliche Oel in einer Grillpfanne erhitzen, die
Maiskolben darin grillen, dabei hin und wieder wenden, so dass sie
gleichmaessig gar werden. Ueber jedem Maiskolben zwei Scheibchen
Kraeuterbutter zerschmelzen lassen und zusammen mit den Rinderfilets
servieren
** From: Holger_Hollstein@p6.f60.n2480.z2.fido.sub.org
Date: Tue, 02 Aug 1994
Stichworte: P4
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