| Kochrezept / Rezept Feuriges Hacksteak "Fiesta Mexicana" |
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| Rezept Hits: 4041 |
Bewertung: |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Rotkohl !
vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Chilischoten, evtl. mehr |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1/2 Bd. Petersilie, |
| 1/2 Zwiebel |
| 2 Essig |
| 3 Olivenöl |
| - - Salz |
| 500 g Hackfleisch, gemischtes |
| 1 Eigelb |
| 1 Paniermehl |
| - - Pfeffer |
| 1 Rolle Meggle Steak- & Grillbutter (= 125 g) |
| Zubereitung des Kochrezept Feuriges Hacksteak "Fiesta Mexicana": |
Rezept - Feuriges Hacksteak "Fiesta Mexicana"
Chilischoten längs halbieren, putzen, waschen und fein würfeln. Knoblauch
abziehen und zerdrücken. Petersilie waschen, trockentupfen und fein
hacken. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Chilischoten, Knoblauch,
Petersilie, Zwiebel, Essig, Olivenöl und Salz zur Salsa vermischen.
Hackfleisch mit Eigelb und Paniermehl vermengen und mit Salz und Pfeffer
würzen.
Aus der Hackfleischmasse Hacksteaks formen. Hacksteaks auf dem heißen
Grillrost von beiden Seiten gleichmäßig grillen. Hacksteak auf Teller mit
Steak- & Grillbutter anrichten. Salsa nach Wunsch in Tacos füllen und zu
den Hacksteaks servieren.
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