| Kochrezept / Rezept Feurige Gabelspaghetti |
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Küchentipp: Dünnschaliges Obst – im Nu geschält !
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 250 g Gabelspaghetti |
| 60 g Speck, durchwachsen, geraeuchert |
| 1 El. Oel |
| 1/2 Zwiebel |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1 klein. Pfefferschote |
| 1/4 l Wasser |
| 1 El. Kaese, gerieben |
| 1 Pk. Maggi fix fuer Spaghetti Napoli |
| Zubereitung des Kochrezept Feurige Gabelspaghetti: |
Rezept - Feurige Gabelspaghetti
Gabelspaghetti wie gewohnt kochen. Geraeucherten durchwachsenen Speck
in kleine Wuerfel schneiden, in Oel anbraten. Zwiebel schaelen, in Wuerfel
schneiden. Knoblauchzehe schaelen, zerdruecken. Pfefferschote waschen,
in duenne Scheiben schneiden, alles dazugeben und gar duensten. Wasser
dazugeben. Maggi fix fuer Spaghetti" Napoli" einruehren und 1 Minute
kochen lassen. Sosse ueber die angerichteten Gabelspaghetti giessen und
nach Belieben mit geriebenem Kaese bestreuen.
Als Wein empfiehlt sich ein kuehler Rose.
Eine Portion hat ca. 2375 kJ (565 kcal)
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994
Stichworte: Nudelgerichte, Spaghetti, P3, News
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