| Kochrezept / Rezept Feuerzangenbowle IV |
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Küchentipp: Versalzene Salatsoße !
Die Vinaigrette lässt sich ganz schnell retten, indem man etwas Brühe oder Weißwein verlängert und Sie tropfenweise unter ein frisches, verquirltes Ei schlägt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 Zitrone |
| 1 Orange |
| 1 Gewuerznelke |
| 1 Stange Zimt |
| 2 Fl. Weisswein |
| 1/2 Fl. trockenen Sherry |
| 1 Zuckerhut |
| 1/2 Fl. Arrak |
| Zubereitung des Kochrezept Feuerzangenbowle IV: |
Rezept - Feuerzangenbowle IV
Zitrone und Orange auspressen und mit Gewuerznelke, Zimt, Weisswein
fast zum Kochen bringen. Dann Sherry dazugiessen. Zuckerhut auf eine
Feuerzange ueber den Kessel legen.
Arrak auf den Zucker giessen und anzuenden. So lange mit Arrak
uebergiessen, bis der ganze Zucker in den Wein getropft ist. In
vorgewaermten Punschglaesern servieren.
** Gepostet von Andreas Blass
Date: 22 Nov 94
Stichworte: Getraenke, Alkoholisch
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