| Kochrezept / Rezept Fettuccine mit Schweinefleisch |
|
| Rezept Hits: 2932 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Zucker in der Käseglocke !
Legen Sie ein Stück Würfelzucker mit unter die Käseglocke. Der Käse bleibt länger frisch und schimmelt auch nicht so leicht. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 14:00:00 |
17.03.2010 |
 Polettos Kochschule |
| 11:00:00 |
18.03.2010 |
Polettos Kochschule |
| 02:15:00 |
19.03.2010 |
Polettos Kochschule |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 El. Sonnenblumen- oder Maisoel |
| 1 Zwiebel |
| 1 Knoblauchzehe |
| 350 g mageres Schweinefleisch |
| 2 Stangen Lauch |
| 1 Stange Bleichsellerie |
| 1 El. Sojasosse |
| 1 El. trockener Sherry |
| 1/2 Tl. gemahlener Ingwer |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 350 g Fettuccine |
| Zubereitung des Kochrezept Fettuccine mit Schweinefleisch: |
Rezept - Fettuccine mit Schweinefleisch
Oel in einem grossen Topf erhitzen und die Zwiebeln (geschaelt und kleinge-
schnitten) sowie die Knoblauchzehe (geschaelt und gepresst) darin ca. 3
Minuten duensten.
Das in duenne Streifen geschnittene Fleisch zugeben und unter staendigem
Umruehren 5 Minuten braten. Den geputzten und in duenne Ringe geschnittenen
Lauch sowie den Bleichsellerie (Stangensellerie - geputzt und in kleine
Stuecke geschnitten) zufuegen und 3 Minuten mitduensten lassen. Sojasosse und
Sherry dazugeben und mit Ingwerpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles gut verruehren und leicht koecheln lassen, bis das Fleisch und das
Gemuese gar sind.
Fettuccine in reichlich Salzwasser kochen, wie auf der Packung beschrieben.
Nach dem Kochen in einem Sieb gut abtropfen lassen!
Die Nudeln unter das Fleisch und das fertige Gemuese mischen und alles unter
staendigem Umruehren 3 Minuten garen.
* Quelle: Pasta herzhaft und vielfaeltig
Erfasst: 2:2476/540.1 Datum: 16.03.1995
** Gepostet von Andreas Kraut
Date: Thu, 16 Mar 1995
Stichworte: Italien, Schwein, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Artischocken dekorativ lecker und gesund
In Italien sah ich sie zum ersten Mal: eine bizarre, staubig-graue Distelpflanze, mannshoch, mit weithin leuchtenden violetten Blüten von der Größe einer Pampelmuse. Artischocken. | | Thema 5320 mal gelesen | 14.03.2007 | weiter lesen |  | Die Mispel eine unbekannte Wildfrucht
Kaum jemand weiß noch etwas mit dem Namen und der Frucht anzufangen, obwohl die Mispelfrüchte im Mittelalter begehrt waren und in Klostergärten gezüchtet wurden. | | Thema 3462 mal gelesen | 12.10.2008 | weiter lesen |  | Suppen und Suppenbars - einfach lecker
Immer häufiger findet man in deutschen Städten Suppenbars, die eine tolle Alternative zu üblichen Mittagsmenüs darstellen. Zudem sind frische Suppen sehr gesund und lecker. | | Thema 1137 mal gelesen | 05.04.2009 | weiter lesen | |
|
|