Rezept Fenchelsalat Doro

 
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Fenchelsalat Doro

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Küchentipp: Cocktail-Eiswürfel !
Geben Sie besonders schöne Kirschen mit Stein in den Eiswürfelbereiter und füllen Sie mit abgekochtem Leitungswasser auf. So bekommen Sie ganz klare Eiswürfel mit Kirschen, die eine dekorative Bereicherung für Cocktails und Longdrinks sind.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Fenchelknollen
3  Apfelsinen
3 El. Sonnenblumenkerne
200 g Joghurt
2 El. Sonnenblumenoel
2 El. Obstessig
1 El. Senf Salz, Pfeffer
2 El. Fenchelgruen; gehackt
Zubereitung des Kochrezept Fenchelsalat Doro:

Rezept - Fenchelsalat Doro
Fenchel putzen, laengs halbieren und in sehr duenne Streifen schneiden. Apfelsinen schaelen, in Scheiben schneiden, achteln. Joghurt, Oel, Essig miteinander verruehren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Salatzutaten mischen und mit der Marinade vermengen. Salat mit dem gehackten Fenchelgruen garnieren. * Quelle: Suedwest-Text 30.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 13 Jan 1995 Stichworte: Salat, Kalt, Fenchel, Orange, Joghurt, P1

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