| Kochrezept / Rezept Feldsalat mit Krabben-Croutons |
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Küchentipp: verstopfte Pfefferlöscher !
Ein paar Pfefferkörner im Pfefferstreuer verhindern das Verstopfen der Löcher und geben dem gemahlenen Pfeffer außerdem mehr Aroma. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Butter |
| - - Essig |
| 1 Feldsalat |
| - - Honig |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1 Schälchen Krabben |
| - - Öl |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| - - Schnittlauch |
| 3 Scheib. Toastbrot |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02:10. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Feldsalat mit Krabben-Croutons: |
Rezept - Feldsalat mit Krabben-Croutons
Zubereitung: Den Feldsalat waschen. Fuer die Croutons einige Scheiben
Toast von ihren Rinden befreien und anschliessend in feine Wuerfel
schneiden. Die Wuerfel in Butter und Salz roesten, bis der Toast
knusprig ist. Zum Schluss ein Dressing aus Krabben, einer
Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz, Essig, Oel und etwas Honig zubereiten
und ueber den Feldsalat geben. Dann die Croutons darueber streuen und
mit Schnittlauch garnieren.
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