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| Kochrezept / Rezept Feinschmecker-Eintopf |
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| Rezept Hits: 2704 |
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Küchentipp: Zwiebeln bleiben länger frisch !
Zwiebeln, die einzeln in Folie eingewickelt werden, trocknen nicht aus, werden nicht weich und vor allem treiben sie nicht aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Rindfleisch | | 2 El. Butter | | 2 Gemüsezwiebeln | | 2 Knoblauchzehen | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Paprikapulver | | 1 Tl. Oregano | | 1 l Brühe | | 500 g Kartoffeln | | - - je 1 rote, gelbe, grüne Paprikaschote | | 1 Salatgurke | | 2 Fleischtomaten | | 1 kl. Dose Mais |
| Zubereitung des Kochrezept Feinschmecker-Eintopf: |
Rezept - Feinschmecker-Eintopf
1. Fleisch würfeln, in erhitzter Butter anbraten. Geschälte, in
Ringe geschnittene Zwiebeln und zerdrückte Knoblauchzehen zugeben,
anschmoren. Gewürze zufügen, Brühe angießen und alles ca. 45 Minuten
köcheln lassen.
2. Kartoffeln schälen, klein schneiden, in die Suppe geben, weitere
10 Minuten kochen.
3. Nun gewaschene, in Scheiben geschnittene Gurke, geputzte,
geachtelte Paprikaschoten, geviertelte Tomaten und die Maiskörner
zufügen und alles ca. 4 Minuten erhitzen. Das Gemüse soll noch Biß
haben.
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