Küchentipp: Kokosnüsse öffnen !
Am besten mit einem kräftigen Korkenzieher oder einem Handbohrer an den „Augen“ öffnen, damit die Milch herausfließen kann.
Den Tofu mit den geschaelten Knoblauchzehen und der Sahne puerieren.
Den Kaese, den Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und die Petersilie
daruntermischen.
Passt zu Vollkornbrot
Info: pro Portion 780 kJ / 190 kcal; 9 g Eiweiss; 14 g Fett;
5 g Kohlenhydrate
** Gepostet von Halt Enid
Stichworte: Vegetarisch, Brot, Aufstrich, P4
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