| Kochrezept / Rezept Feine Karottencremesuppe (Diabetiker geeignet) |
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Küchentipp: Sautieren !
Kleine, flache Fleisch-, Fisch oder Geflügelstücke in einer flachen Pfanne kurz in heißer Butter braten. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 21:45:00 |
14.02.2012 |
 Lecker Hessen |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
Schuhbecks |
| 17:20:00 |
25.02.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Karotten |
| 1/2 l Fleischbruehe, klar |
| 250 ml Milch, fettarm |
| 1 Bd. Sahne-Dickmilch (10% Fett) |
| - - Cayennepfeffer |
| - - Jodsalz |
| 1 Bd. Petersilie, gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Feine Karottencremesuppe (Diabetiker geeignet): |
Rezept - Feine Karottencremesuppe (Diabetiker geeignet)
Karotten waschen, abbuersten und in dicke Scheiben schneiden. In der
Bruehe sehr weich kochen, dann durchpassieren.
Jetzt die Milch dazugeben und das Ganze aufkochen. Sahne-Dickmilch
glattruehren, die Haelfte unter die Suppe ziehen und die Suppe pikant
abschmecken.
Nun die restliche Sahne-Dickmilch mit der Gabel spiralfoermig auf der
Oberflaeche verteilen und die Petersilie darueberstreuen.
Info: Pro Portion ca. 512 kJ, ca. 122 kcal, 5 g Eiweiss,
11 g Kohlenhydrate, 6 g Fett, 0,5 BE
Stichworte: Suppen, Vorspeise, P4
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