Rezept Feine Brokkolicremesuppe

 
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Feine Brokkolicremesuppe

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Küchentipp: Geruchsfresser !
Hände verlieren den Fischgeruch, wenn man sie mit Essig oder Salz abreibt. Fischgeruch beim Kochen wird durch Essig im Sud gemildert. Etwas Sesamöl tut es auch. Um die Bratpfanne von Fischgeruch zu befreien, streue man reichlich Salz in die Pfanne, gieße heißes Wasser darüber und lasse die Pfanne einige Zeit stehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Broccoli
1 l Wasser
1 Tl. Diaetsalz
6 Tl. klare Suppe alevita
1/8 l Sahne
- - Pfeffer
80 g geschlagene Sahne
1 El. Meerrettich mit 50 g Krabben
Zubereitung des Kochrezept Feine Brokkolicremesuppe:

Rezept - Feine Brokkolicremesuppe
Gegarten und passierten Broccoli in das Kochwasser zurueckgeben. 6 Tl alevita zufuegen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppentasse mit Sahnemeerrettichhaube und Krabben garnieren. ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Brokkoli, Suppen, Cremesuppen

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