| Kochrezept / Rezept Fein aromatisierter Porto |
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| Rezept Hits: 1772 |
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Küchentipp: Tomaten leicht geschält !
Tomaten lassen sich leicht schälen, wenn Sie die Früchte in kochendes Wasser tauchen oder mit kochendem Wasser überbrühen.
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| Start | Datum | Titel & Details |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 1 Orange, unbehandelt |
| 1 Gewuerznelke |
| 300 ml Wasser |
| 4 Pimentkoerner |
| 1 Zimtstange |
| 1 Zitrone, unbehandelt; die abgeriebene Schale |
| 2 Stueck Wuerfelzucker |
| 375 ml Porto, weiss, trocken |
| - - Minzblaettchen |
| Zubereitung des Kochrezept Fein aromatisierter Porto: |
Rezept - Fein aromatisierter Porto
Die Orange mit der Gewuerznelke bespicken und im Herd bei 160 Grad 30
Minuten backen.
Das Wasser mit Piment und Zimt aufkochen, bis die Fluessigkeit zur
Haelfte verdampft ist. Die Gewuerze entfernen.
Zitronenschale und Zucker in das aromatisierte Wasser mischen, dann
die in Spalten geschnittene Orange und den Porto dazugeben und
abkuehlen lassen.
Mit Orangenscheiben und Minzblaettchen in Glaeser fuellen.
Pro Glas ca. 96 kcal / 404 kJ
* Quelle: nach: Rezepte mit Pfiff Heft 9/94
erfasst: A. Bendig
Stichworte: Getraenke, Porto, Irland, P6
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