| Kochrezept / Rezept Feigeneis |
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| Rezept Hits: 3916 |
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Küchentipp: Feige !
Abends in Wasser einweichen und morgens essen:gegen Hämorrhoiden, bei Gallenproblemen, Leberproblemen und ein gutes Abführmittel |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 6 Eigelb |
| 30 g Zucker |
| 2 Pk. Vanillin-Zucker |
| 400 ccm Milch |
| 200 g getrocknete Feigen |
| 200 g Schlagsahne |
| Zubereitung des Kochrezept Feigeneis: |
Rezept - Feigeneis
Eigelb, Vanillin und Zucker in die Milch ruehren. Diese Mischung unter
Ruehren auf dem Wasserbad langsam erwaermen bis die Masse eindickt. Auf
keinen Fall zu heiss werden lassen !!!!!
Wenn die Mischung einmal aufkocht gerinnt sofort alles, deshalb
unbedingt mit Wasserbad arbeiten (oder Simmertopf). Dann laesst man die
Mischung abkuehlen. Die Feigen pueriert man in der Kuechenmaschine mit einem
Teil dieser Mischung, schlaegt die Sahne steif, ruehrt alles zusammen und
gibt es in die Eismaschine.
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Feigen, Eis, Dessert, Nachspeisen
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