|
|
| Kochrezept / Rezept Feenkuechlein mit Himbeeren |
|
| Rezept Hits: 1544 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Saftige Zitronen !
Zitronen mit glatter Schale und weitgehend runder Form sind saftiger und aromatischer, weil sie ausgereift sind. Ungespritzte Zitronen, die 15 Minuten in heißes Wasser gelegt werden, ergeben fast die doppelte Saftmenge. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 75 g Butter | | 60 g Zucker | | 1 Ei | | 1 Eigelb | | 75 g Mehl | | 30 g Speisestaerke | | 1 1/2 Tl. Backpulver | | 1 Tl. Vanillearoma | | 125 TK-Himbeeren | | 100 g Schlagsahne | | 25 g Puderzucker | | - - Zitronenmelisse |
| Zubereitung des Kochrezept Feenkuechlein mit Himbeeren: |
Rezept - Feenkuechlein mit Himbeeren
Butter und Zucker schaumig ruehren, bis sich der Zucker geloest hat.
Nacheinander Ei und Eigelb unterruehren.
Mehl, Speisestaerke, Backpulver und Vanillearoma mischen und unterheben. Teig
in Tortelett-Papierfoermchen fuellen und im vorgeheizten Backofen etwa 25
Minuten backen. Auskuehlen lassen.
Himbeeren auftauen lassen. Sahne steif schlagen und die Haelfte des gesiebten
Puderzuckers unterheben. Von den Kuechlein einen Deckel abschneiden und die
Kuechlein leicht aushoehlen.
Einige Himbeeren hineingeben, Sahne daraufgeben und den Deckel wider locker
auf die Kuechlein setzen.
Mit dem uebrigen Puderzucker bestaeuben und mit Zitronenmelisse garnieren.
:Pro Person ca. : 325 kcal
:Pro Person ca. : 1361 kJoule
:Zubereitungs-Z.: 55 Minuten + Abkuehlzeit
:E-Herd: Grad: 175
:Gas: Stufe: 2
:Umluft: Grad: 150
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Grillen - Perfekte Glut in fünf Minuten mit Tauchsieder und Fön
Am Anfang war das Feuer. Wer beim Grillen die gemütliche und bequeme Nähe der eigenen vier Wände nicht missen will, und obendrein den Kampf mit der Glut zu Beginn des Grillens satt hat, für den haben wir endlich ein Patentrezept! | | Thema 8369 mal gelesen | 30.05.2007 | weiter lesen |  | Die Brennnessel als Heilpflanze
Als Heilpflanze konnte sich die Brennnessel schon vor Ur-Zeiten einen echten Namen machen. Allerdings nutzt man sie ausgesprochen effektiv in noch ganz anderen Bereichen. Sie kann Böden entgiften oder sogar die Mode mit neuen Stoffen bereichern. | | Thema 2120 mal gelesen | 29.01.2010 | weiter lesen |  | Insekten - eine gesunde Delikatesse?
Spätestens seit dem Dschungelcamp sind sie in aller Munde. Heuschrecken und Co gehören zwar nicht zum alltäglichen Grundnahrungsmittel in Deutschland, jedoch sind Riesenmehlwürmer an Tagliatelle, Heuschrecken knusprig frittiert oder Wolfsspinnen in Blätterteig ein Gaumenschmaus für einige Feinschmecker. | | Thema 2595 mal gelesen | 18.05.2009 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|