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| Kochrezept / Rezept FARFALLE MIT TRUEFFEL-STEINPILZSAUCE |
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| Rezept Hits: 6553 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Farfalle | | 1 Zwiebel | | 1 El. Olivenoel | | 200 g Steinpilze | | 150 ml Wasser | | 200 g Sahne | | - - Salz, Pfeffer | | 10 g Trueffel | | 1 El. Marsala | | - - Ilka Spiess ARD/ZDF-Text |
| Zubereitung des Kochrezept FARFALLE MIT TRUEFFEL-STEINPILZSAUCE: |
Rezept - FARFALLE MIT TRUEFFEL-STEINPILZSAUCE
Farfalle nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln schaelen, in
Wuerfel schneiden, im Olivenoel glasig duensten.
Steinpilze putzen, waschen, in kleine Stuecke schneiden und zu den
Zwiebeln geben. Wasser und suesse Sahne zufuegen, mit Salz und
Pfeffer wuerzen. Alles 5 Min.im offenen Topf kochen lassen.
Trueffel in feine Wuerfel schneiden und zufuegen. Alles mit Marsala
abschmecken und zu den Nudeln servieren.
Dazu passt gemischter Salat.
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